czwartek, 30 czerwca 2016

Żelazny barszcz - chłodnik ogórkowy

chłodnik ogórkowyPrzepis ten jest w mojej rodzinie od zawsze. 
Idealny na upały, lekko kwaśny, orzeźwiający chłodnik ogórkowy, który koniecznie należy podawać z młodymi ziemniaczkami okraszonymi słoniną lub boczkiem, podsmażonymi z cebulką.
Robi się go bardzo szybko o ile wcześniej schłodzi się w lodówce odpowiednią ilość przegotowanej wody. 

środa, 15 czerwca 2016

Truskawkowe ptasie mleczko z mleka skondensowanego

truskawkowa pianka



To słodkość idealna na upały. 
Deser jest super lekki, delikatny i puszysty - tak jak ptasie mleczko:-)
Nie licząc chłodzenia, robi się go bardzo szybko.
No i z założenia jest bezglutenowy:-)



Bezglutenowy biszkopt z truskawkami

bezglutenowy biszkopt z truskawkami


Biszkopt z truskawkami to must have sezonu truskawkowego.
Znika ekspresowo, jest lekki, wilgotny i aromatyczny.
Wychodzi równie smaczny w wersji glutenowej jak i bezglutenowej.
Szczególnie, kiedy truskawki są z domowej, ekologicznej uprawy...:-)



sobota, 4 czerwca 2016

Szybka, bezglutenowa tarta z jabłkami

bezglutenowa tarta z jabłkami


Tarta z jabłkami to wypiek z serii "chce mi się czegoś słodkiego":-)
Tę tartę robi się bardzo szybko, ma fajny szarlotkowy smak i można pokombinować z jej składnikami...
No i ma bardzo dużo jabłek w stosunku do ilości ciasta:-)




Sernik na zimno borówkami

bezglutenowy sernik na zimno

Idealny na upały, łatwy i szybki w wykonaniu....
Za tydzień spróbuję wersji z truskawkami.
Sernik można zrobić na spodzie z herbatników, zarówno glutenowych jak i bezglutenowych. 
Ja zrobiłam eksperyment i wykorzystałam groszek ptysiowy, który za długo zalegał w spiżarce....
Z podanych składników wychodzi duża tortownica - 29 cm.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...