sobota, 17 lutego 2018

Szynka duszona z cebulą i majerankiem

szynka na obiad


Niezwykle proste danie na niedzielny obiad. Nie wymaga stania przy garach a może stanowić miłą odmianę od schabowych czy mielonych, szczególnie jeśli ktoś nie ma piekarnika😊
Doskonałe również na zimno, na kanapki.





piątek, 16 lutego 2018

Ekspresowe babeczki bananowo-czekoladowe

babeczki bananowo-czekoladowe




Bezglutenowa wersja babeczek bananowo-czekoladowych Nigelli Lawson. 
Szybki deser dla niespodziewanych gości lub remedium na "zjadłabym coś pysznego" 😊 






niedziela, 11 lutego 2018

Jak szybko ulepić pierogi...


szybkie pierogi

Jestem fanką pierogów, szczególnie tych domowej roboty. 
Jednak ich lepienie zajmuje sporo czasu co często jest mocno zniechęcające. 
Zaczęłam je lepić metodą seryjną - jednocześnie powstaje po kilka pierogów. Nie potrzeba do tego żadnych skomplikowanych urządzeń ani narzędzi. Wystarczy stolnica, wałek do ciasta i zwykła szklanka...



piątek, 9 lutego 2018

Brukselka z cytryną, czosnkiem i miodem

brukselka do obiadu


Smak brukselki zaostrzony czosnkiem, złamany cytryną i złagodzony miodem. Szybki i doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju mięs obiadowych. 
Może być też świetnym, wegetariańskim daniem samodzielnym.








wtorek, 6 lutego 2018

Bezglutenowe pączusie z twarogiem

pączki serowe



Łatwe w wykonaniu, kładzione łyżką na tłuszcz, przepyszne, serowe pączusie w wersji bezglutenowej. 
Nic dodać nic ująć - po prostu zajadać 😊
A jeśli ktoś woli wersję bez twarogu zapraszam tutaj.







piątek, 26 stycznia 2018

Sernik jagoodowy bezglutenowy

 sernik jagodowy

Masa serowa z mrożonymi jagodami na kruchym spodzie, polana jasną polewą z mleka w proszku. 
Wizualnie przepiękne, smakowo aksamitne, słodkie i aromatyczne. 
Prosta konstrukcja, która może być wykonana w wersji glutenowej lub bezglutenowej. 
Nie może się nie udać.



sobota, 20 stycznia 2018

Królik w musztardzie i winie

królik duszony w musztardzie i winie



Królik ma bardzo delikatne i chudziutkie mięso, które czasami może wydawać się mdłe w smaku. 
Przyrządzenie go w sosie musztardowym daje danie o wyraźnym, wyostrzonym smaku. 
Można je podać z kluseczkami francuskimi - idealnie do siebie pasują.




piątek, 19 stycznia 2018

Czekoladowe babeczki z kremem bananowym - bezglutenowe

babeczki czekoladowe

Jeśli ktoś jest fanem muffinek to jego podniebienie zostanie mile połechtane. Czekoladowe babeczki są pulchne i mocno kakaowe.
Krem bananowy jest bez dodatku cukru - słodycz zapewniają mocno dojrzałe banany. 
Doskonały wypiek dla małych łakomczuchów 😊





sobota, 13 stycznia 2018

Bezglutenowe kluski półfrancuskie

kluski półfrancuskie
Normalnie zakochałam się w kluseczkach francuskich! 
Są banalnie proste w wykonaniu, szybkie i nie trzeba brudzić rąk. Do tego są miękkie, pulchne i smakowite. 
Doskonale smakują z gulaszem czy sosem jak i z bułką tartą i masełkiem.
Następnego dnia, podgrzane na patelni, nie tracą niczego ze smaku i struktury. 
Polecam 😊




piątek, 12 stycznia 2018

Seromakowiec bezglutenowy

 Seromakowiec bezglutenowy

Pomysł na takie ciasto jest genialny - bo robiąc jedno ciasto mamy dwa ciasta 😀 i sernik i makowiec... 
Wykonanie jest całkiem proste. 
Ja robię mak z suchego maku mielonego ale można użyć również maku z puszki. 
Ciasto idealne zarówno na święta jak i na zwykłą niedzielę.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...