niedziela, 25 września 2016

Szybkie ziemniaki z marchewką - dodatek obiadowy

marchewka z ziemniakami



Idealny dodatek do obiadu kiedy nie ma się czasu na gotowanie ziemniaków.
Przygotowanie zajmuje maks 20 minut. No i ma się trochę inny smak...






Składniki:

2 spore marchewki
3-4 średnie ziemniaki
2 łyżki oleju rzepakowego
czosnek 
sól
papryka słodka mielona

Marchewkę obrać i pokroić na plasterki o grubości 3-4 mm.
Wrzucić na patelnię na rozgrzany olej i lekko podsmażyć.
W tym czasie obrać ziemniaki, opłukać i osuszyć.
Pokroić w mniej więcej równą kostkę i dorzucić do marchewki.
Posypać przyprawami, przykryć i smażyć od czasu do czasu mieszając.

marchewka z ziemniakami

Dodatek jest gotowy kiedy ziemniaki są miękkie - po jakichś 15 minutach od wrzucenia na patelnię.

marchewka z ziemniakami

Warzywa można mniej lub bardziej przypiec  - w zależności od preferencji.

Smacznego-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Komentuj, opiniuj, proponuj... z chęcią dowiem się co myślisz o moich kuchennych poczynaniach.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...